Przepisy-napoje
Kremowe gorące kakao
Składniki
ilość porcji: 4
- 30 g (1/3 szkl.) gorzkiego kakao
- 150 g (3/4 szkl.) cukru
- 1 szczypta soli
- 80 ml (1/3 szkl.) wrzątku
- 850 ml (3,5 szkl.) mleka
- ¾ łyżeczki aromatu waniliowego
- 120 ml (1/2 szkl.) kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 2min. › Gotowanie: 5min. › Gotowe w: 7min.
- W rondelku wymieszać kakao z cukrem i szczyptą soli. Mieszając, dodać wrzącą wodę. Doprowadzić mieszaninę do łagodnego wrzenia, stale mieszając. Gotować na wolnym ogniu, nadal mieszając, przez około 2 minuty. Uważać, żeby nie przywarło do dna. Dodać 3,5 szklanki mleka i dobrze podgrzać, ale nie zagotować! Zdjąć z ognia i dodać wanilię. Podzielić między 4 kubki. Dodać śmietanę do kubków z kakao, aby schłodziła je do temperatury odpowiedniej do picia.
KAWA Mrożona z bitą śmietaną
Boska! W upalne popołudnie zamiast jej gorącego odpowiednika jest jak znalazł:) Polecam, bo to jedna z najlepszych kaw mrożonych jakie piłam. Zamiast klasycznego lodu, polecam użycie lodu kawowego, dzięki czemu nie rozwadniamy dodatkowo kawy. Inspirację czerpałam z 2drink.pl.
Składniki:
- 5 kostek lodu kawowego (zaparzamy mocną kawę rozpuszczalną, którą następnie zamrażamy w pojemnikach na lód)
- 200 ml zimnego mleka
- 2 łyżki syropu karmelowego
- bita śmietana
Kokatajl bananowo -czekoladowy
Pyszny czekoladowy koktajl idealnie nadaje się na śniadanie jest gęsty i aksamitny po prostu prze pyszny !!:)
Składniki:
- 1 banan
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki rozpuszczalnego kakao (np. Nesquik) albo kilka kostek rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady
- wiórki czekolady do dekoracji
W blenderze rozdrabniamy banana, dolewamy mleko oraz dosypujemy kakao- miksujemy, aż do połączenia się składników.Przelewamy do wysokiej szklanki, posypujemy wiórkami czekolady albo posypujemy kakao.Podajemy ze słomką.
SMACZNEGO
Kawa Waniliowa z bitą śmietaną
Kawosze uznają zapewne tą kawę za deser:)
Kawa z nutką wanilii, podana z bitą śmietaną i sosem toffi. Pyszne połączenie.
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy (rozpuszczalnej albo 1/2 filiżanki z ekspresu)
- 1 szklanka mleka
- 1 laska wanilii
- 2 łyżeczki cukru waniliowego (najlepiej tego samodzielnie wykonanego)
- bita śmietana
- sos np. toffi albo starta czekolada
W wysokiej szklance zalewamy kawę do 1/2 wysokości szklanki (jeśli robimy rozpuszczalną, ale możemy wykorzystać od razu kawę z ekspresu).
W garnuszku gotujemy mleko z cukrem waniliowym i laską wanilii przekrojona na pół.
Mleko po zagotowaniu/ ewentualnie po podgrzaniu wlewamy do misy blendera i miksujemy, aż uzyskamy pianę. Przelewamy do kawy.
Na wierz nakładamy bita śmietanę, polewamy sosem albo posypujemy startą czekoladą.
*bita śmietana szybko opadnie, ale sos toffi na dług pozostanie na wierzchu nadając kawie doskonały smak.
Koktajl wiśniowy
Składniki:
200 ml mleka sojowego
100 g wiśni,
2 łyżeczki zarodków pszennych,
1 łyżeczka melasy trzcinowej,
½ łyżeczki skrzypu.
Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Przeciwzmarszczkowy, przywracający gęstość skórze, inicjujący powstawanie kolagenu.
Koktajl z kiwi
1-2 kiwi,
1 łyżeczka miodu
szczypta cynamonu.
Koktajl wzmacniający
Składniki: garść czarnych porzeczek
150 ml kefiru
łyżeczka miodu
kilka listków mięty.
Przygotowanie: Porzeczki zmiksować z kefirem, miodem i listkami mięty. Czarna porzeczka jest bogata w witaminę C, która zwiększa odporność organizmu.
Koktajl bananowy z mlekiem
Składniki: średni banan,
1/4 świeżego ananasa (może być 5 plastrów ananasa z puszki), szklanka chudego mleka
kilka listków świeżej melisy
Przygotowanie:
Owoce obierać i pokroić w kostkę.Zmiksować z mlekiem. Wstawić do lodówki na 10 min. Dodać kilka listków melisy.
Koktajl truskawkowo-miodowy
Składniki:
250 g truskawek,
250 ml jogurtu naturalnego,
1-2 łyżeczki miodu,
125 ml skruszonego lodu.
Przygotowanie:
Owoce wrzucić do blendera lub rozdrobnić mikserem. Dodać skruszony lód. Ponownie zmiksować. Jogurt zmiksować z lodem i miodem. Wlać jogurt, a na wierzch koktajl z truskawek, tworząc warstwę, można delikatnie zamieszać. Kubek z koktajlem udekorować przekrojonym kawałkiem truskawki.
Koktajl brzoskwiniowy
Składniki:
4 oczyszczone brzoskwinie lub nektarynki,
1 łyżka cukru,
0,5 l mleka,
150 ml jogurtu waniliowego.
Przygotowanie:
Brzoskwinie zanurzyć na 1 min. we wrzątku, po czym przelać je zimną wodą. Zdjąć skórkę i usunąć pestki. 2 brzoskwinie zmiksować z jogurtem i mlekiem. 2 brzoskwine zmiksować tylko z cukrem. Wlać koktajl mleczny. Na wierzch delikatnie wlać koktail brzoskwiniowy, delikatnie zamieszać raz, tworząc smugi.