Gotuj z dziewiątką .
witamy :D

Przepisy-napoje


Kremowe gorące kakao 
Składniki

ilość porcji: 4 

  • 30 g (1/3 szkl.) gorzkiego kakao
  • 150 g (3/4 szkl.) cukru
  • 1 szczypta soli
  • 80 ml (1/3 szkl.) wrzątku
  • 850 ml (3,5 szkl.) mleka
  • ¾ łyżeczki aromatu waniliowego
  • 120 ml (1/2 szkl.) kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 2min.  ›  Gotowanie: 5min.  ›  Gotowe w: 7min. 

  1. W rondelku wymieszać kakao z cukrem i szczyptą soli. Mieszając, dodać wrzącą wodę. Doprowadzić mieszaninę do łagodnego wrzenia, stale mieszając. Gotować na wolnym ogniu, nadal mieszając, przez około 2 minuty. Uważać, żeby nie przywarło do dna. Dodać 3,5 szklanki mleka i dobrze podgrzać, ale nie zagotować! Zdjąć z ognia i dodać wanilię. Podzielić między 4 kubki. Dodać śmietanę do kubków z kakao, aby schłodziła je do temperatury odpowiedniej do picia.

Kremowe gorące kakao




KAWA Mrożona z bitą śmietaną 


Boska! W upalne popołudnie zamiast jej gorącego odpowiednika jest jak znalazł:) Polecam, bo to jedna z najlepszych kaw mrożonych jakie piłam. Zamiast klasycznego lodu, polecam użycie lodu kawowego, dzięki czemu nie rozwadniamy dodatkowo kawy. Inspirację czerpałam z 
2drink.pl.

Składniki:
  • 5 kostek lodu kawowego (zaparzamy mocną kawę rozpuszczalną, którą następnie zamrażamy w pojemnikach na lód)
  • 200 ml zimnego mleka
  • 2 łyżki syropu karmelowego
  • bita śmietana
Do wysokiej szklanki wrzucamy lód kawowy, kolejno wlewamy spienione mleko z jedną łyżką syropu (za pomocą spieniacza lub shakera, ja nie miałam więc użyłam półlitrowego słoika i też było dobrze). Na górę dodajemy bitą śmietanę i polewamy syropem karmelowym. Voila! Twoja mrożona kawa jest gotowa






Kokatajl bananowo -czekoladowy 
Pyszny czekoladowy koktajl idealnie nadaje się na śniadanie jest gęsty i aksamitny po prostu prze pyszny !!:)

Składniki:

  • 1 banan
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżeczki rozpuszczalnego kakao (np. Nesquik) albo kilka kostek rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady
  • wiórki czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania  

W blenderze rozdrabniamy banana, dolewamy mleko oraz dosypujemy kakao- miksujemy, aż do połączenia się składników.Przelewamy do wysokiej szklanki, posypujemy wiórkami czekolady albo posypujemy kakao.Podajemy ze słomką.
                                                                                                                     SMACZNEGO





Kawa Waniliowa  z bitą śmietaną 

Kawosze uznają zapewne tą kawę za deser:)
Kawa z nutką wanilii, podana z bitą śmietaną i sosem toffi. Pyszne połączenie.

Składniki:

  • 2 łyżeczki kawy (rozpuszczalnej albo 1/2 filiżanki z  ekspresu)
  • 1 szklanka mleka
  • 1 laska wanilii
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego (najlepiej tego samodzielnie wykonanego)
  • bita śmietana

 

  • sos np. toffi albo starta czekolada
Wykonanie:

W wysokiej szklance zalewamy kawę do 1/2 wysokości szklanki (jeśli robimy rozpuszczalną,  ale możemy wykorzystać od razu kawę z ekspresu).

W garnuszku gotujemy mleko z cukrem waniliowym i laską wanilii przekrojona na pół.

Mleko po zagotowaniu/ ewentualnie po podgrzaniu wlewamy do misy blendera i miksujemy, aż uzyskamy pianę. Przelewamy do kawy.

Na wierz nakładamy bita śmietanę, polewamy sosem albo posypujemy startą czekoladą.

 

*bita śmietana szybko opadnie, ale sos toffi na dług pozostanie na wierzchu nadając kawie doskonały smak.




Koktajl wiśniowy

Składniki:
200 ml mleka sojowego
100 g wiśni,
2 łyżeczki zarodków pszennych,
1 łyżeczka melasy trzcinowej,
½ łyżeczki skrzypu.

Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Przeciwzmarszczkowy, przywracający gęstość skórze, inicjujący powstawanie kolagenu.




Koktajl z kiwi
Składniki: 3/4 szklanki zsiadłego mleka lub jogurtu
 1-2 kiwi,
1 łyżeczka miodu
 szczypta cynamonu.
 
Przygotowanie: Kiwi obrać, pokroić na małe kawałki i wrzucić do blendera. Dodać mleko, miód i cynamon. Wszytko zmiksować dokładnie. Koktajl podawać schłodzony.




Koktajl wzmacniający

Składniki: garść czarnych porzeczek
 150 ml kefiru
łyżeczka miodu
kilka listków mięty.

Przygotowanie: Porzeczki zmiksować z kefirem, miodem i listkami mięty. Czarna porzeczka jest bogata w witaminę C, która zwiększa odporność organizmu.


Koktajl bananowy z mlekiem
Składniki: średni banan,
1/4 świeżego ananasa (może być 5 plastrów ananasa z puszki), szklanka chudego mleka
kilka listków świeżej melisy

Przygotowanie:
Owoce obierać i pokroić w kostkę.Zmiksować z mlekiem. Wstawić do lodówki na 10 min. Dodać kilka listków melisy.
 

Koktajl truskawkowo-miodowy
Składniki:
250 g truskawek,
250 ml jogurtu naturalnego,
1-2 łyżeczki miodu,
125 ml skruszonego lodu.

Przygotowanie:
Owoce wrzucić do blendera lub rozdrobnić mikserem. Dodać skruszony lód. Ponownie zmiksować. Jogurt zmiksować z lodem i miodem. Wlać jogurt, a na wierzch koktajl z truskawek, tworząc warstwę, można delikatnie zamieszać. Kubek z 
koktajlem udekorować przekrojonym kawałkiem truskawki.


Koktajl brzoskwiniowy
Składniki:
4 oczyszczone brzoskwinie lub nektarynki,
1 łyżka cukru,
0,5 l mleka,
150 ml jogurtu waniliowego.

Przygotowanie:
Brzoskwinie zanurzyć na 1 min. we wrzątku, po czym przelać je zimną wodą. Zdjąć skórkę i usunąć pestki. 2 brzoskwinie zmiksować z jogurtem i mlekiem. 2 brzoskwine zmiksować tylko z cukrem. Wlać koktajl mleczny. Na wierzch delikatnie wlać koktail brzoskwiniowy, delikatnie zamieszać raz, tworząc smugi.



 
GRY